Házi dobálós (vödrös) savanyúság receptek titkai » Balkonada receptek
Nóra A hideg dobálós savanyúság nagy kedvenc, mert remekül variálható, szinte bármilyen zöldség mehet bele. Nem kell dunsztolni, nem kell attól tartani, hogy megromlik. Bármilyen arányban tehetünk bele paprikát, uborkát, hagymát vagy akár készíthetjük csak több féle paprikából is, ha azt szeretjük. Hozzávalók: 10 l víz, 2 kg. cukor, 40 dkg só,
Falu végi kurta porta Dobálós savanyúság
Dobálós savanyúság Fotó: Shutterstock Hozzávalók: 2 dkg borkénpor 1,5 dkg nátrium benzonát 5 l víz 50 dkg cukor 25 dkg só 6 dl 10%-os ecet torma kapor 10 db babérlevél 1 ek egész bors 1 ek mustármag 1 ek koriander 1 ek borókabogyó almapaprika uborka dinnye karfiol TV paprika gyöngyhagyma 6 dl ecet babérlevél mustármag koriander paprika egész bors
Vegyes „dobálós” savanyúság tartósítószer nélkül MindenegybenBlog
Dobálós savanyúság recept. Kategória: Saláták, öntetek Hozzávalók: vödör, vagy hordó, aminek zárható a teteje (az enyém 60 literes) 30 liter víz, 10 gramm borkénpor,10 g timsó (ezt én patikában vettem),10 g citromsav,15 g Natrium-benzoát,3 liter 10%-os ecet,3kg kristálycukor,2,1/2 kg só- 10 g egész feketebors,1 tasak.
Dobálós savanyúság Recipe Savanyúság, Zöldségek, Befőttek
Nagyon szeretek télire bedobálós savanyúságot készíteni. Előnye,hogy bármikor fel lehet nyitni is lehet hozzá tenni zöldségeket.A savanyúság készíthető műany.
Dobálós vödrös savanyúság Perszephonee receptje Cookpad receptek
1. lépés Előkészítjük a léhez a hozzávalókat. Felforraljuk a vizet, feloldjuk benne a cukrot, sót, beledobjuk a fűszereket és a többi hozzávalót, majd hagyjuk teljesen kihűlni. 2. lépés A zöldségeket alapos tisztítás, mosás után tetszőlegesen feldaraboljuk, majd rakjuk bele az edénybe és öntsük rá a levet.
Katica konyhája Hordós, vagy vödrös dobálós savanyúság
Dobálós hordós savanyúság Hozzávalók Hordós savanyúság 60 literes hordóhoz 30 liter víz 3 kg cukor / tehetsz többet, kevesebbet, ízlés szerint/ 1,5 kg só 30 gramm borkén 30 gramm citrom sav 90 gramm tim só 100 gramm nátrium-benzonát 4 liter 10 %-os ecet vagy 2 liter 20 %-os ecet 1 csomag szemes bors kapor gyömbér torma 30 literes hordóhoz
8 napos, dobálós, vödrös savanyúság recept Szani konyhája konyhájából Receptneked.hu
Elkészítés. 1. lépés. 2 liter vízben feloldjuk a cukrot, sót, borként, nátrium-benzoátot (a nátrium-benzoátnál nézzétek meg a felhasználást, mert van olyan amit meleg vízben kell feloldani!! Akkor a víz mennyiségből 2 dl melegítsetek fel és abba oldjátok fel, majd úgy keverjétek a többi léhez!!) 30 literes.
Tortázda 8 napos, dobálós, vödrös savanyúság
1 dkg borkén 1 dkg citromsav 6 dl ecet (20%-os) 2 nagy db babérlevél 2 púpos ek szemes bors 2 ek mustármag 2 csipet koriandermag zöldségek tetszés szerint (uborka, paprika, zöld paradicsom, hagyma, káposzta, karfiol) Elkészítése: A zöldségeket alaposan megtisztítjuk.
Csont nélkül...csak egyszerűen Hordós, dobálós savanyúság
A dobálós savanyúságok legfőbb titka a jó minőségű zöldség és az ízes alaplé. Mindig nagy edénybe készítjük. Így nem kell üvegekkel bajlódni (venni tetővel együtt, fertőtleníteni) és pénzt kiadni erre. Folyamtosan tehetjük hozzá a zöldségeket, ahogy érnek vagy épp fogynak az edényből.
Vegyes „dobálós” savanyúság tartósítószer nélkül Savanyúság, Karfiol, Egészséges étel receptek
1 ek koriander 1 ek mustármag 12 db meggyfalevél 3 db torma zöldségek Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A fenti hozzávalókból elkészítjük a savanyúság levét. Lehet bele rakni uborkát, patisszont, sárgarépát, karfiolt, paprikát, káposztát, stb. Ahogy fogy, lehet pótolni. 1 évig folyamatosan lehet rakosgatni.
Vegyes „dobálós” savanyúság tartósítószer nélkül Recipes, Food, Hungarian recipes
Hozzávalók a vegyes „dobálós" savanyúsághoz: - karfiol - brokkoli - sárgarépa - kaliforniai paprika - tv paprika - kovászolni való uborka - fokhagyma - kapor - kristálycukor - konyhasó - szemes bors - koriander - mustármag - babérlevél - chili paprika - 20% ecet - nátrium benzoát (opcionális)
HORDÓS SAVANYÚSÁG (DOBÁLÓS)
Az egyszerű receptű, hidegen készülő és nagyon finom dobálós savanyúság pár nap alatt elkészül. Igaz gyorsan fogy, de mivel nagy vödörrel készül egyszerre, sokáig tart. Ráadásul, ha fogyóban van, egyszerűen újra feltölthetjük és folyamatosan lehet ropogós csemegeuborkánk. Több előnye is van a vödrös savanyuságoknak.
Így készül a dobálós savanyúság, ez a legjobb recept télire Ripost
Az ősz beálltával, amikor már itt vannak a fagyok, de a paradicsom még tele van zöld paradicsomokkal, az utolsó uborkák, paprikák, cukkinik sem mennek veszendőbe, hanem mennek a dobálós savanyúságba. A dobálós savanyúság alaplevének receptje: 5 l víz 5 dl 20 %-os ecet 500 g cukor
Csont nélkül...csak egyszerűen Hordós, dobálós savanyúság
Dobálós savanyúság Hozzávalók 100 decihez 5 l víz 4 dl 20 százalékos ecet 45 dkg cukor 15 dkg só 10 szem bors 2 csokor kapor 1 evőkanál mustármag babérlevél cukkini patisszon uborka karfiol sárgarépa paprika fokhagyma Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: Az üvegeket alaposan mosd el, és mikrózd egy percig.
Dobálós savanyúság cseréphordóba 🌶️ Molnàrné Fàbiàn receptje Cookpad receptek
1 ek koriander uborka almapaprika TV paprika dinnye karfiol gyöngyhagyma 6 dl ecet babérlevél egész bors borókabogyó mustármag koriander paprika Bevásárlólista 0 Elkészítés A borkénport és a nátrium benzoátot kevés vízben feloldjuk, majd hozzáöntjük a többi vízhez és az egészet beleöntjük a vödörbe.
Falu végi kurta porta Dobálós savanyúság
1 evőkanál koriander 2 dkg borkénpor 1.5 dkg nátrium benzoát 1 teáskanál citromsav Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A zöldségeket alaposan mosd meg, az esetleges hibás részeket távolítsd el. A karfiolt szedd kisebb darabokra, a hagymát és a répát pucold meg.
